Działająca w Grupie Impel spółka Impel Catering ma już 3 bary na stacjach benzynowych PKN Orlen. Obecnie koncept jest testowany i niewykluczone, że jeżeli się sprawdzi, Impel zbuduje sieć ogólnopolską.
- Koncepcja restauracji prowadzonych przez Impel Catering na stacjach PKN Orlen wzorowana jest na rozwiązaniach stosowanych w krajach Zachodniej Europy, m.in. przez firmy - Movenpick, Auto-Grill, Rosenberger. Jest to tzw. restauracja typu „marche", z wyeksponowanym asortymentem, szybką obsługą przy barze, ale także z możliwością zamówienia dań z karty - w dłuższym czasie oczekiwania na realizację zlecenia - mówi Tomasz Dudek, prezes Impel Catering.
Dla podróżnych z dziećmi przewidziano kącik zabaw, w którym można zostawić pociechy pod okiem hostessy. Zapewniono też możliwość podłączenia laptopów do sieci internetowej.
- W menu znaleźć można nasze dania główne - golonkę, żeberka, zupę gulaszową, a także dania z grilla, które przyrządzane są na oczach klienta. Dla smakoszy dań jarskich mamy bar sałatkowy. Oprócz tego każdego dnia menu wzbogacają inne pozycje, które różnicujemy zgodnie z porami roku - dodaje Tomasz Dudek.
Impel Catering prowadzi działalność od 2000 roku i obecnie jest jedną z największych w Polsce firm świadczących tego typu usługi. Firma serwuje dziennie ok. 40 tys. posiłków oraz zarządza ponad 100 placówkami na terenie całego kraju - informuje portalspozywczy.pl.
KOMENTARZE (0)
Do artykułu: Impel buduje sieć barów przy stacjach benzynowych